En dejlig gave

For lidt tid siden vandt jeg denne fine give away hos Sabrina med bloggen With Love & Sugar. Egentlig var det de to krus med bokstaverne "I" og "G", som var i give away'en, men Sabrina var så sød at sende lidt snacks med. Ren luksus på sådan en fredag :-)

Oldemor-firkanter - what to do?

Under oprydning og omrokering af klargøring til babys ankomst dukkede disse oldemor-firkanter. Det er fra min hækle-debut, som faktisk blev foretaget sammen med Anne i tidernes morgen. Det er ikke blevet til så meget hækleri siden fra min side (udover mit barnevognstæppe), men jeg synes det er ærgerligt at lade disse firkanter gå til spilde. Der er 33 styks og jeg kan måske godt overskue at hækle et par stykker mere, men hvad skal der ske med dem??? Et lille dukketæppe, forsiden på en pude??? Forslag modtages gerne.

Strikket huer

Vejret melder huer og vanter og jeg har strikket en ny hue til både min kæreste og mig selv! Vanterne bliver købt - det rækker mine strikke-evner ikke til.

Min kærestes hue: Ribkant i bunden af huen, retstrik i striber. Strikket i merino uld.

Min hue: ribkant i bunden, perlestrik. Kunstig pelskvast. Strikket i merino uld.

Vinter-spaghetti bolognese

Idag har jeg lavet en omgang vinter-spaghetti-bolognese, som har fået lov til at simre i 2-3 timer. Jeg lavede det på slump, så her er de ingredienser, som jeg brugte uden mængdemål.

Løg

Hvidløg

Oksekød

Bleg seleri

Pastinak

Persillerod

Gulerod

Rødbede

Dåse tomat

Tomatpuré

Grønsagsbouillonterning

Rødvin

Frisk Basilikum

Laurbærblade

Salt og peber

Olivenolie

Svits fint hakket løg og hvidløg i olivenolie. Når løgene er klare, tilsættes hakket oksekød. Dernæst tilsættes fint hakkede rodfrugter. Rør rundt og tilsæt dåse tomat, rødvin, tomatpuré, grønsagsbouillonterning, laurbærblade, frisk basilikumblade, lidt salt og peber.

Lad det simre et par timer og smag til. Kog pasta og nyd denne vinter-agtige ret.

(Jeg brugte ca. 600 g rodfrugter og 500 g oksekød)

Kål kål kål

Denne salat med grønkål er en af mine favorit-salater med kål.

Salaten består af følgende:
Grønkål
Kerner fra 1/2 granatæble
1 æble i fine tern
1 håndfuld hakket hasselnødder

Dressing:
1 dl frisk presset appelsin
1/2 del fløde
1 spsk æblecidereddike
1 tsk honning

jeg roder lidt med bloglovin'...

Follow my blog with Bloglovin

Kiks med marcipan

Jeg er pt. i det jyske for at arbejde. I den forbindelse overnatter jeg hos mine forældre og min mor og jeg laver tit mad og kager sammen.

Denne gang har vi lavet marcipankiks.

Der bliver ca. 40 kiks ud af denne opskrift.

1 dl sukker

1 dl hørfrø

1 dl solsikkefrø

2 dl havregryn

2 spsk mel

2 tsk bagepulver

200 g marcipan

1 æg 

1 1/2 dl flydende margarine

Bland de tørre ingredienser. Riv marcipanen og saml dejen med æg og margarine. Lad dejen trække i minimum 15 min.

Sæt en teske med dejen på en bageplade med bagepapir. Læg et stykke bagepapir over og rul kiksene ud med en kagerulle. Tag det øverste bagepapir af og bag kiksene ved 180 grader i ca. 8 min. til de er gyldne.

Det kræver lidt træning at lave kiksene helt runde, hvis man ønsker det. Kiksene er ret så skøre, men de smager helt fantastisk :-)

Huse a la kähler

Jeg har været en tur i Rema 1000 og fundet disse 2 lys-huse og synes det skaber en ret så hyggelig stemning med sådan nogle små huse.

Det lille hus koster 39 kr mens det store koster 49 kr. 

Pusletaske-valget 2013

Pusletaske-valget gik til denne lækre Elizabeth taske fra Storksak i cognac-farvet. Jeg har købt den i Strut, hvor ekspedienten og jeg hurtig blev enig om, at da det mest er os kvinder der går med pusletasken er det helt okay at vælge en som var lidt feminin (og alle tasker er jo lidt feminine, ikk?). Jeg regner med at tage den i brug inden baby kommer - den skal jo også lige testes!

Sidste dag i oktober

Jeg synes virkelig, at tiden går hurtig og det er virkelig ikke lang tid siden at det var september - synes jeg, men anyways, det er blevet tid til en sang og denne gang er det JAY Z ft Justin Timberlake - Holy Grail. Hvem der bare skulle til Justin Timberlake koncert til maj. Skal I afsted?

Hvilken pusletaske??

Endnu et babyrelaterede indlæg!

Jeg skal snart til at vælge pusletaske. Snakken har også været i gang her. Man kunne nu også bruge en almindelig taske men jeg tror nu at jeg vælger en mere traditionel pusle taske, dog er jeg ikke så meget til dem der følger med barnevognene...

Her er det pusletaske Elizabeth fra Storksak. Jeg synes den er ret så flot. Den har et pusleunderlag med og en masse dejlige rum. Den eneste ulempe er at den er ret feminin og jeg ved ikke helt om den vil klæde min kæreste! Men fordelen er helt sikkert at den kan bruges som almindelig taske efterfølgende.

Denne pusletaske er fra Ida Ising og er klassisk med indbygget puslepude. Jeg har set den i brug her og der var den altså ret smart og praktisk, da man har alle tingene lige ved hånden. Den er også ret mere maskulin eller unisex, men den udstråler også pusletaske. Dog synes jeg, at der er et rigtig smart net med, så den kan hænge på styret på barnevognen.

Hmm, jeg er i vildrede. Nogle gode råd??

En drømmestue

Boshop har en bloggerkonkurrence kørende indtil den 31. oktober, hvor man kan vinde et gavekort til sin stue.

Pt. bor vi i en meget lille lejlighed og dvs. at stuen også er ret lille (13 m^2). Den er kun indrettet med loppefund og møbler vi har arvet eller købt af venner, hvilket jeg egentlig meget godt kan lide, det kunne nu være sjovt med nogle nye møbler og derfor har jeg også kigget lidt rundt på boshops hjemmeside og har siddet og drømt lidt om nye møbler her på en stormfuld mandag aften.

Jeg ville indrette min drømmestue med en Sorano Fabric Sofa, hvor der er plads til min kæreste, vores forkælet kat Elvis, mig og en kommende baby sammen med to små sofaborde fra ViaCph Massive Oakland. Til porcelæn, (ekstra) bøger og dimser og dutter drømmer jeg om et Essential Teak skab. Jeg tror en Condesa Stol ville pynte i hjørnet. Til at skabe hygge drømmer jeg om 4 bell lamper i forskellige farver som skal hænge over vores teak spisebord og så vil jeg lade House Doctor Block gulvtæppet ligge under spisebordet.

Til alle vores bøger (min kæreste er virkelig en læsehest og med to studier med mange bøger er bogsamlingen efterhånden stor) vil jeg beholde vores Kai Kristiansen look alike reol og på væggen vil  jeg lade vores gamle europakort hænge. Sofaen vil jeg fylde med Hay puder  passende til Hay dot tæppe i karrygul og ferm living remix tæppe i grønne farver med en karrygul kant (som er to tæpper jeg allerede ejer!).

Nu vil jeg drømme videre i min seng og krydse fingre for at jeg skulle være så heldig at vinde.

Du kan stadig nå at deltage :-)

Rocked babysange

Når baby kommer til verden skal jeg helt sikkert have fat i et par albums af disse kendte albums som er lavet om til hyggelige baby-vuggevise-udgaver. De hedder Rockabye Baby! og I kan se dem her. De kan også købes på Itunes og der er nogle få albums på Spotify.

Her er et udvalg af mine favoritter.

Dave Matthews Band // Coldplay // Depeche Mode // The Flaming Lips
Gun N' Roses // Muse // Red Hot Chili Peppers // The White stripes

Hør evt. et nummer med Cold Play her!